برای خرید این محصول با کارشناسان ما تماس بگیرید.
جهت نگهداری از مارچوبه برای مدت زمان طولانی استفاده از کیسه نانو غیر قابل اجتناب می باشد، در واقع کیسه نانو هوشمند مارچوبه وسیله ای است که اهمیت استفاده از آن امروزه بر کسی پوشیده نیست. اگر شما هم در نگهداری این گیاه بی نظیر با چالش های متعددی دستو پنجه نرم می کنید و اطلاعات کافی در این زمینه جهت استفاده صحیح از این محصول را ندارید، با ما در این مقاله همراه باشید چون که میخواهیم دقیقا به همین موضوع بپردازیم.
مارچوبه از جمله گیاهانی است که ارزش غذایی خیلی بالایی دارد. این گیاه به عنوان سبزی خوراکی مصرف می شود و می تواند ویتامین ها، املاح معدنی و پروتئین های مورد نیاز بدن را تامین کند. از جمله ترکیبات مهم و اساسی که در مارچوبه وجود دارند عبارتند از: ویتامین های A، B1، B2، B3، B5، B6، C و E املاحی مثل آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، زینک، سلنیوم و پتاسیم در این گیاه موجود بوده و همچنین کالری، سدیوم و فیبر نیز در ترکیبات آن یافت می شود.
این گیاه تک لپه ای بعد از چیده شدن اگر به درستی نگهداری نشود خواص خود را از دست میدهد. به طوری که ممکن است رنگ، طعم و مزه اش به کلی تغییر کند و مواد مغذی موجود در آن از بین بروند. با استفاده از کیسه هوشمند نگهداری مارچوبه و رعایت کردن نکاتی که در ادامه شرح خواهیم داد شما را با شیوه نگهداری صحیح از آن آشنا کرده و راهکارهایی را ارائه می کنیم تا بتوانید از این گیاه به سالم ترین شیوه ممکن در بلند مدت استفاده کنید.
آشنایی با شیوه ها و اصول صحیح نگهداری کردن از موز می تواند به شما کمک کند که دیگر به چنین مشکلاتی دچار نشوید و قادر باشید تا این میوه سالم و خوشمزه را برای مدت زمان بیشتری نگهداری کنید، بدون این که تغییر خاصی در رنگ و مزه آن به وجود بیاید. در این راستا استفاده از کیسه نانو هوشمند موز یکی از راهکارهایی می باشد که توانسه این مشکل را تا حدودی حل کند.
با استفاده از روش های معمولی شما می توانید که حداکثر تا 10 روز موز خریداری شده را نگهداری کنید، اما با روش هایی که ما به شما معرفی میکنیم این بازه زمانی را میتوان بین 2 تا 4 ماه افزایش داد.
بنا به گفته محققان گیاه شناسی دانشگاه کالیفرنیا زمانی که طول شاخه مارچوبه حدودا به 23 سانتی متر میرسد، بهترین زمان برای برداشت و مصرف آن است. توصیه می شود که در فاصله زمانی کوتاهی پس از چیده شدن این محصول مصرف شود، چون که در بازه های زمانی طولانی ماندگاری و خاصیت خود را از دست میدهد. در صورتی که مارچوبه در شرایط نامساعد نگهداری شود بین 6 تا 10 روز به قدری تغییر می کند که به کلی غیر قابل مصرف می شود.
در عین حال راهکار هایی نیز ارائه شده که می توان با رعایت کردن آن ماندگاری این گیاه را تا حدودی افزایش داد و مدت زمان طولانی تری از آن نگهداری کرد.
یکی از این راهکارها نگهداری مارچوبه در دما و رطوبت بهینه می باشد. پس از این که این گیاه را در کیسه هوشمند نگهدارندی مارچوبه قرار دادید، بین 14 تا 21 روز می توانید آن را در دمای 2 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. در دمای 0 درجه سانتیگراد تا 31 روز نیز می توان از این گیاه نگهداری کرد، اما باید توجه داشته باشید که در صورت نگهداری طولانی مدت در این شرایط امکان آسیب دیدن و سرمازدگی این محصول وجود دارد.
درجه رطوبتی که مارچوبه در آن به بهترین شکل خاصیت خود را حفظ میکند بین 95 تا 100 درصد است. به همین دلیل موقع بسته بندی این گیاه یک پد اشباع از آب برای حفظ رطوبت نسبی بالا در آن به کار می رود. در این راستا نیز استفاده از کیسه نگهدارنده مارچوبه باعث می شود که میزان رطوبت این گیاه حفظ شود و در نتیجه ماندگاری آن افزایش پیدا می کند.
نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که مارچوبه پس از برداشت شدن همچنان به رشد خود ادامه میدهد، به طوری که ممکن است موقع نگهداری رشد کرده و با شکسته شدن شاخه هایش خشک شود. به همین دلیل نگهداری در دمای پایین باعث می شود تا از سرعت رشد گیاه کاسته شده و خم شدگی و شکستگی در شاخه ها اتفاق نیفتد.
در مارچوبه پوسیدگی باکتریایی یکی از شایع ترین نوع پوسیدگی هایی است که اتفاق می افتد، این فرایند اغلب از نوک یا انتهای گیاه شروع شده و به مرور تمام قسمت های آن را دربر می گیرد. در صورت بروز این نوع پوسیدگی مارچوبه به قدری طعم و مزه اش عوض می شود که کاملا بدون استفاده می شود و حتی مصرف کردن آن ممکن است شما را بیمار کند. استفاده از کیسه هوشمند نگهدارندی مارچوبه در این مورد نیز بسیار موثر بوده و احتمال بروز هر نوع پوسیدگی باکتریایی را به حداقل ممکن کاهش میدهد.
جمع بندی و سخن پایانی
همان طور که بیان کردیم مارچوبه از جمله گیاهانی است که نسبت به دما و محیط حساس بوده و نگهداری غیر اصولی آن باعث میشود که در مدت زمان کوتاهی خواص و طعم و مزه خود را از دست بدهد. برای جلوگیری از وقوع این اتفاق استفاده از کیسه نگهدارنده مارچوبه را پیشنهاد کردیم و بهترین شرایط محیطی از جمله دما و رطوبت بهینه ای که می توان از این گیاه به بهترین شکل ممکن استفاده کرد را خدمت شما توضیح دادیم.
امیدواریم پس از مطالعه این مقاله با شیوه صحیح نگهداری از مارچوبه به طور کامل آشنا شده باشید و با استفاده صحیح از این گیاه بتوانید از خواص مفید و بی نظیر آن برخوردار شوید.
نظری وجود ندارد، شما اولین نفر باشید.