برای خرید این محصول با کارشناسان ما تماس بگیرید.
کیسه های محافظ پالت کاهش گاز اتیلن ایجاد شده توسط میوه ها، سبزیجات و گیاهان تازه را کاهش می دهد. در حالت کلی تمامی میوه ها وسبزیجات تازه هنگام انبار و حمل و نقل تا حدودی در معرض کاهش وزن قرار می گیرند و میزان کاهش وزن از 2 ٪ تا 25٪ متغیر بوده و همین عامل باعث کاهش کیفیت محصولات می‌شود.
بدین منظور محصولات FreshPlus® Active Bag و FreshPlus® MA / MH با استفاده از فناوری جدید (محافظ پالت ها) و جلوگیری از کاهش وزن به طور جدی از افت ارزش محصولات جلوگیری می کنند. محافظ پالت ها در دو نوع به نگهداری محصول کمک می کنند، کیسه های FreshPlus نگهدارنده MA/MH به صورت MAP عمل می کند و روی پالت کشیده می شوند و در نوع دوم با ماشین مخصوص انتقال گاز و وکیوم انجام می شود.
روش کار کیسه های پالت دارای مراحل مختلف است که مرحله اول این کار با کاهش درجه حرارت شروع می شود. دلیل اصلی استفاده از MAP کاهش میزان اکسیژن و افزایش سطح دی اکسید کربن است، با این حال، این روند بسیار خطرناك است. در صورت کاهش بیش از حد اکسیژن در فضاي بسته بندی، این فرایند می تواند مشکلاتی را ایجاد کند که به آن تنفس بی‌هوازی می گویند.
این مشکل می تواند باعث بوجود آمدن طعم، بو و لکه های ناخواسته در محصول شود. همچنین، وجود دی اکسید کربن بیش از حد نیز می تواند به تعدادی از محصولات آسیب برساند.
برای رفع این مشکل باید از بسته بندی های نفوذ پذیر و قابل تنفس استفاده نمود. اگر محصولات در یک بسته بدون تبادل هوا بسته بندی شوند، به زودی مقدار اکسیژن کاهش یافته و ممکن است شرایط نامطلوب تنفس بی هوازی ایجاد شود. از طرفی در صورت استفاده از مواد بسیار متخلخل، با خروج هوا هیچ نتیجه ای حاصل نخواهد شد. هدف از استفاده Fresh Plus® MAP به دست آوردن یک فضای اصلاح شده متعادل و مناسب برای نگهداری محصولات است. به عبارتی، اکسیژن و دی اکسید کربن می توانند در فضای داخل و خارج بسته بندی جابه جا شوند. با کاهش اکسیژن موجود در بسته، مقدار مورد نیاز، از فضای خارج به داخل بسته منتقل شده و همزمان، برای تثبیت سطح دی اکسید کربن در فضای داخل بسته بندی، مقدار اضافی نیز به بیرون بسته هدایت می شود.
بسته بندی اصلاح اتمسفر و متعادل کننده رطوبت – FreshPlus® MA/MH علاوه بر تمام ویژگی های بسته بندی فضای اصلاح شده، نوع کنترل کننده رطوبت، به خصوص قبل از قرارگرفتن در سردخانه، نتایج موثری را ارائه می دهند. هوای گرم باقیمانده در بسته وقتی وارد محیط سرد می شود باعث بوجود آمدن بخار آب گردیده و بخار حاصل، داخل بسته محصور شده و پس از آن آب به صورت قطره روی محصولات زراعی می نشیند که باعث خیس شدن و سپس پوسیدگی محصول می گردد.
هرچند برخی از میوه ها و سبزیجات می خواهند محیطی با رطوبت نسبی بالا داشته باشند. در این مرحله، فناوری جدید کنترل رطوبت ®FreshPlus فعال می شود و رطوبت موجود در فضای داخل بسته را خارج نموده و میزان رطوبت را در سطح مطلوب میوه ها و سبزیجات حفظ می کند و از تشکیل قطرات آب جلوگیری کرده و یک محیط کنترل شده را فراهم می کند.
محصولات FreshPlus® MA/MH قادر هستند که از تنفس و تشکیل بوهای نامطبوع در فضای مجاور محصول جلوگیری بعمل آورند. از طرفی این محصول کاهش گاز اتیلن ایجاد شده توسط میوه ها، سبزیجات و گیاهان تازه را کاهش می دهد.
در حالت کلی تمام میوه ها و سبزیجات به طور مداوم به نفس کشیدن ادامه می دهند، به عبارت دیگر بعد از برداشت، آنها همچنان تنفس داشته و اکسیژن را مصرف کرده و دی اکسید کربن و بخار آب تولید می کنند. ویژگی اصلی کیسه پالت FreshPlus بسته بندی اصلاح اتمسفر این است که برای حفظ تازگی محصولات، هرچه سریع تر سرعت تنفس بدون آسیب به کیفیت محصول را کاهش می دهد.
1 × 1.20 و 2 متر = 240 × 282 سانتی متر.
1 × 1.20 و 1.80 متر = 240 × 265 سانتی متر
0.80 × 1.20 و 1.60 متر= 220 × 248 سانتی متر
در صورت استفاده از کیسه های پالت همه میوه ها و سبزیجات تازه در طول نگهداری یا حمل و نقل در معرض کاهش وزن بین ۲ تا ۲۵ درصد هستند که باعث کاهش کیفیت محصولات می شود. اما با سیستم بسته بندی پالت با اتمسفر اصلاح شده میزان کاهش وزن به نسبت زیادی کاهش می یابد و همین امر باعث حفظ کیفیت و تازگی محصول و افزایش ماندگاری آن است.
براساس مواردی که گفته شد، مشخص است که کیسه های محافظ پالت باید طی فرایند خاصی هوای آنها تخلیه شود و سپس به وسیله دستگاه گاز دی اکسید کربن به داخل بسته بندی وارد شود و این مراحل باید توسط کارشناسان انجام شود که برای این کار کارشناسان آتروپات فارمد در محل حاضر می شوند و بسته بندی پالت را برای شما عزیزان انجام می دهند.
- آدرس: ایران، البرز، کرج، فاز 3 مهرشهر، بولوار ارم، نبش مسح پاکدل، طبقه فوقانی هایپر خلیج فارس، طبقه 3، واحد 13
- شماره تلفن: ۹۸۲۱۹۱۰۱۲۹۸۳۰+
- ایمیل: info@atroopat.com
نظری وجود ندارد، شما اولین نفر باشید.